Lunchservering

I första hand använder köken i Ytterjärna och Selaön råvaror av ekologisk och biodynamisk kvalitet, i samarbete med lokala odlare, producenter och leverantörer. På vardagar tillagas lunch för oss som bor och arbetar i Solåkrabyn och för våra gäster.

Matsedel v.3
Måndag: Korvstroganoff med ris
Tisdag: Minestronesoppa med bröd & efterrätt
Onsdag: Pannbiff med löksky & stekt potatis
Torsdag: Pasta med laxsås
Fredag: Kycklinggryta med kokt potatis

Matsedel v.4
Måndag: Frukostkorv med pepparrotssås & kokt potatis
Tisdag: Gulaschsoppa med bröd & efterrätt
Onsdag: Spagetti med köttfärssås
Torsdag: Fiskgratäng med potatismos
Fredag: Vildsvinsgryta med ris

Matsedel