Lunchservering

I första hand använder köken i Ytterjärna och Selaön råvaror av ekologisk och biodynamisk kvalitet, i samarbete med lokala odlare, producenter och leverantörer. På vardagar tillagas lunch för oss som bor och arbetar i Solåkrabyn och för våra gäster.

Matsedel v. 4
Måndag: Korvgryta med ris
Tisdag: Kycklingsoppa med bröd & efterrätt
Onsdag: Chili sin carne
Torsdag: Panerad spätta med remouladsås & kokt potatis
Fredag: Pytt i panna med ägg

Matsedel v. 5
Måndag:Falukorv med makaroner
Tisdag: Ärtsoppa med bröd & efterrätt
Onsdag: Vegetarisk lasagne
Torsdag: Laxburgare med klyft potatis & Rhode Island
Fredag: Kokt kalv i dillsås med potatis

Matsedel