Lunchservering

I första hand använder köken i Ytterjärna och Selaön råvaror av ekologisk och biodynamisk kvalitet, i samarbete med lokala odlare, producenter och leverantörer. På vardagar tillagas lunch för oss som bor och arbetar i Solåkrabyn och för våra gäster.

Matsedel v.19
Måndag: Makaronipudding
Tisdag: Sommarsoppa med bröd & efterrätt
Onsdag: Gräddstuvad pytt i panna
Torsdag: Stekt spätta med remouladsås & kokt potatis
Fredag: Kycklingsallad med pasta

Matsedel v.20
Måndag: Kroppkakor med skirat smör & lingonsylt
Tisdag: Rödlinssoppa med bröd & efterrätt
Onsdag: Chili con carne med ris
Torsdag: Stekt makrill med stuvad spenat & kokt potatis
Fredag: Köttbullar med gräddsås & potatismos

Matsedel